NOSOTROS Y LOS COLMENARES
LOS APICULTORES
Somos Jesús y Lorena (con nuestro hijo pequeño). Llevamos trabajando con las colmenas desde el año 2015 como un medio de vida que permita asentarnos en un pueblo de la zona rural despoblada. Creemos en el desarrollo rural como la unión del capital social, el capital económico y el capital ambiental. Con el proyecto de apicultura esperamos poner nuestro granito de arena en las necesarias transformaciones orientadas a la sostenibilidad de los territorios.
La producción de miel y cera es una actividad histórica en la comarca de Sanabria, los abuelos de nuestros abuelos ya tenían colmenas para uso doméstico o para comercializar sus productos. Manteniendo el oficio de apicultor se asegura el asentamiento de población en las zonas rurales y la producción artesanal, además de ayudar a los procesos de polinización de los ecosistemas.
Al comprar miel Peña Negra apoyas el medio de vida de una familia en la zona rural.
COLMENARES PROPIOS EN LA SIERRA DE SANABRIA (ZAMORA)
Obtenemos la miel directamente de nuestras colmenas, situadas a más de 1.100m en la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, junto al Parque Natural del Lago de Sanabria.
Cuidamos abejas autóctonas Apis mellifera iberica, presentes en Sanabria durante millones de años contribuyendo a la polinización. Las colmenas permanecen todo el año en valles donde nacen manantiales y discurren ríos con aguas de altísima calidad. La flora natural predominante es el monte bajo de brezo, retamas, avellanos, alisos, acebos, zarzamoras y calluna, entre otros. Junto a los grandes bosques de robles se intercalan castañales, nogales y frutales cercanos a los pueblos.
El ecosistema de montaña presente en Sanabria es un entorno ideal para producir miel de alta calidad.